[食譜] 桂花年糕。超唰嘴小點心
http://momopan.pixnet.net/blog/post/105334955
一樣食材一直做同樣的處理方式似乎有點膩,就像日子一成
不變的過稍嫌無聊,總要有些許的改變,韓式年糕不是辣炒就
是煮鍋物,做了一次與炸雞相拌醬料還真是好吃,今天再來改
造成一款點心,孩子們放學後最佳點心,吃了後一定高呼媽媽
我愛你!
炸油燒熱(約160度)年糕一條條入鍋炸至表皮起小泡泡即可
撈出濾乾油.
油倒出剩餘約一湯匙油即可,開小火倒入桂花醬略炒,隨即入
年糕拌炒(讓年糕沾上桂花醬),下蔥段拌一下,再撒下白芝麻
,鍋邊嗆些許辣醬油,快速起鍋上桌了!
材料 韓式年糕250g 蔥2支 熟白芝麻1大匙
調味料 桂花醬2大匙 辣醬油1小匙
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.168.218
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1402329555.A.F72.html
推
06/10 14:01, , 1F
06/10 14:01, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
5
16