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[閒聊] 住國外的朋友都吃哪種米？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (天天開心身體健康)時間12年前 (2014/06/13 11:24), 編輯推噓41(41推 0噓 37→)
留言78則, 47人參與, 最新討論串1/1
我之前住過日本八九年 那幾年當然是吃日本米 說實話日本米真的比台灣米好吃 我每次在台灣吃便當/餐廳就覺得飯很難吃......＠＠ 吃到好吃的飯機率不大.....可能跟煮法也有關 那幾年在日本光是吃白飯就覺得真是超好吃的 就算不是越光米 也都已經水準很高了 不過這兩年我又搬到其他國家 這裡的人主要吃長米 一開始我真的覺得“天啊！！這種米真是更更更難吃啊！！” 簡直跟我有次在大陸火車上吃到的難吃便當有得拼 就算買了長米中最貴的泰國香米+浸泡+水加多一點 還是覺得口感很不ok（我的煮飯鍋是日本搬過去的 自己覺得煮起來比一般鍋好吃） 我在這個國家買過日本產的日本米 還是我以前吃過的牌子 結果大概買的人少 超市賣的都是陳米 長了米蟲不說 味道也沒有以前在日本的好 ＠＠ 後來我改買加州產的錦牌日本米 總算吃到覺得不錯的味道 BUT原本就比一般local米要貴上好幾倍的錦 最近居然又漲價了！！！ 2.5kg從台幣260漲到330 實在是士可忍孰不可忍啊（囧） 所以我打算要換韓國米了 印象看過幾種品牌 但只記得有一種叫做韓佳味米 http://www.hy1004.com/magento/grocery/rice-grain-mix/rice/032211023.html 但看日本網站討論 大家覺得韓佳味米粘性跟口感還是不太夠 請問住在國外的朋友 有推薦的韓國米品牌嗎？ 比起日本米 韓國米真的平價一些 想改投韓國懷抱啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.141.69.127 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1402629898.A.4EC.html
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06/13 11:52, , 1F
我買美國牌子的米 吃不出差別-.-
06/13 11:52, 1F
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06/13 11:55, , 2F
你給的網站，錦比你說的韓國米便宜耶...
06/13 11:55, 2F
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06/13 12:02, , 3F
聽說今年加州大旱，所以漲價的吧。我還是會買吃慣的米，
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反正一碗飯多不了幾元
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06/13 12:13, , 5F
我那是隨便找的啦 我在東南亞 所以運費不同啊
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06/13 12:13, , 6F
是說其實我也想試試看韓國米 畢竟沒吃過想吃看看
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06/13 12:14, , 7F
但一包又至少5kg 想找好吃一點的
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06/13 13:14, , 8F
我反而喜歡長米呢
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06/13 13:27, , 9F
我喜歡長米耶 在歐洲也都吃長米 最愛basmati brown rice!
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06/13 14:24, , 10F
我愛泰國米!
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06/13 15:09, , 11F
錦的米有很好嗎？我覺得普普耶
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06/13 15:10, , 12F
我買Nijiya 引進的日本種（在美國種植）的米，品質不錯
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而且其他美國種的日本米都是和美國種混過，Nijiya 的
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06/13 15:11, , 14F
據說是純日本種，還有有機的選擇
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一包10lb 大約十二美金左右，也不貴
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06/13 15:24, , 16F
住英國的時候我煮做米布丁的米來當飯
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06/13 15:55, , 17F
其實長米也很好吃阿 泰國米也好吃 在國外吃的變化很多
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也不必太執著
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台灣米的問題是水 用好水煮的很好吃
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06/13 17:29, , 20F
吃過日本米真的就回不去了，在日本隨便一個店家端出來的白飯
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06/13 17:31, , 21F
都超好吃，台灣米我都用礦泉水去煮了也煮不出那個樣子...
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06/13 17:35, , 22F
台灣米還是挑大家都說好吃的台梗九號跟香米...還是差很大
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06/13 18:05, , 23F
我都是吃花東米, 挑二等米以上, 西部米我怕污染重金屬. 因為
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以前學生時代在機械廠的電鍍部門待過, 都趁晚上整缸的電鍍液
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06/13 18:07, , 25F
日本很多店家都用進口米耶,台灣米也有出口到日本的
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06/13 18:07, , 26F
往隔牆的稻田水溝裡偷偷倒. 還是吃花東米安心(挑二等米).
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06/13 18:12, , 27F
工廠倒污水那個也太囧了............
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06/13 18:41, , 28F
德國：牛奶米 XD
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06/13 18:41, , 29F
長米短米都吃 尤其愛用泰國米炒飯!! 每隔一陣子會想念
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06/13 18:41, , 30F
長米 像是basmati買好一點的真得不錯 我親戚還託我買回
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06/13 18:42, , 31F
去台灣耶 XDDDDDDD
06/13 18:42, 31F
推
06/13 18:58, , 32F
我超愛吃泰國皇室香米，味道超香的也比較有嚼勁
06/13 18:58, 32F
推
06/13 19:08, , 33F
我覺得長米也很好吃呀~!
06/13 19:08, 33F
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06/13 19:26, , 34F
昨天又買到一包沒有靈魂的死長米>"<
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06/13 19:40, , 35F
台灣米我只買產地「池上」的一等米，米種不拘，皆好吃
06/13 19:40, 35F
推
06/13 19:47, , 36F
這篇不是在說住外國的朋友嗎 怎麼一堆台灣產地出現了
06/13 19:47, 36F
推
06/13 20:17, , 37F
覺得長米難吃+1
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06/13 20:23, , 38F
是的！是在問韓國米or其他短米的品牌啊........
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06/13 20:33, , 39F
真心推薦Tamaki gold，不過比nishiki貴很多
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06/13 21:35, , 40F
東南亞啊。那應該要請當地的回答了。或是去路上找日本媽
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06/13 21:36, , 41F
媽問她買哪一種米 :p 我在美國都會找日本鄰居們問這種事
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推
06/13 22:17, , 42F
韓國米還不錯，我在國外都吃韓國米
06/13 22:17, 42F
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06/13 22:32, , 43F
在美國買過幾種韓國品牌的米 都還不錯
06/13 22:32, 43F
推
06/13 23:03, , 44F
超討厭長米!!!!
06/13 23:03, 44F
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06/13 23:56, , 45F
我在紐西蘭時都買澳洲的SunRice
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推
06/14 00:41, , 46F
尤其是彰化一帶產的米不能吃 金屬工業都在稻田間 哀
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06/14 01:28, , 47F
美國牌子我喜歡國寶米 個人口味覺得比錦米好吃 也比較便宜
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06/14 01:29, , 48F
另外各地可以買到的應該不一樣 跟前幾樓板友一樣 推薦你去
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問當地的台灣/日本/韓國朋友 再從他們推薦的牌子裡面試 不
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然米這麼大一包 買到不喜歡的還要吃很久....
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香米其實很好吃
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06/14 03:30, , 52F
我也是吃國寶米,日本米好像是含水量較高,同樣的米,煮時
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06/14 03:31, , 53F
放相同水,日本米會太爛
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06/14 05:07, , 54F
其實吃不太出來國寶跟錦的差別，但價格有差~
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如果是懶人煮法不考慮浸米跟調整水量的話 我覺得新米跟舊
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06/14 05:53, , 56F
米的口感差異大大超過品牌差異 畢竟短米就是要吃他適當的Q
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06/14 05:58, , 57F
度跟顆粒感
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06/14 06:58, , 58F
問一下，可以從日本帶米回國嗎?會不會被海關攔下來呢?
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推
06/14 07:33, , 59F
田牧米 比較貴 可是好吃
06/14 07:33, 59F
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06/14 08:06, , 60F
也推田牧米，自己煮其實貴沒多少，另外請問三水甲山好吃嗎
06/14 08:06, 60F
推
06/14 08:24, , 61F
我覺得田牧米煮起來會太溼 要調整一下水量 它又比較貴
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推
06/14 08:47, , 62F
原Po在東南亞哪國呢？
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推
06/14 09:20, , 63F
SHORT GRAIN一般都比較貴,買MEDIUM GRAIN或可取代
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我都買超市最便宜的那一款，反正有差異很快就習慣了
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06/14 15:15, , 65F
工廠偷排廢水很正常,在晚上或下雨天 颱風天 河水會變色
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06/14 17:29, , 66F
泰國米算是東南亞最好吃的了..
06/14 17:29, 66F
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06/14 17:30, , 67F
泡水20分鐘在去煮吧..口感會好一點
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推
06/14 17:40, , 68F
我是買荷蘭產的壽司米，沒那麼香但口感還可以
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06/15 00:25, , 69F
找台日韓的短米 壽司米才有那個黏性 我是放棄直接吃糙
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06/15 00:26, , 70F
米了 口感差不多 但是臺灣的還是比較好吃 淚
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06/16 00:17, , 71F
「國外」這個範圍太大了 不如告訴大家你住哪裡
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06/16 00:17, , 72F
當地人也好推薦阿 要不然推薦了你買不到 也是白搭y
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06/16 00:18, , 73F
泰國香米可以買有泰國認證標籤 綠色底稻子圖案
06/16 00:18, 73F
推
06/16 21:58, , 74F
覺得泰國的飯很香很好吃
06/16 21:58, 74F
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我家是吃Hitomebore這個牌子的日本米(美國出產)
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是一位日本老太太推薦我買的，用來單吃或做壽司都不錯
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Medium Rice,長米真的超難吃的
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推
06/18 01:51, , 78F
推樓上 澳洲的米真的夠難吃，樓上說的紅色包裝口感像台灣
06/18 01:51, 78F
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