[問題] 綠茶類料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (o b li viion)時間12年前 (2014/08/29 22:56), 編輯推噓3(305)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
手邊有許多綠茶實在用不完, 想做成料理, 但在板上搜尋/綠茶,大都是茶飲類,或比較費力的料理如饅頭、麵包。 請問有無推薦任何家常料理, 是可以讓茶入味,且適當發揮綠茶香氣的? (以紅茶為例,如茶葉蛋、茶香燻鵝等。但綠茶我目前實在毫無頭緒...) 謝謝~! -- "Cap ou pas cap?" LA DER DES DERS ---Jeux d'enfants -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.110.38 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1409324209.A.67E.html

08/29 22:57, , 1F
茶泡飯
08/29 22:57, 1F

08/29 23:17, , 2F
看過茶雞湯
08/29 23:17, 2F

08/29 23:19, , 3F
不知道龍井蝦仁是不是
08/29 23:19, 3F

08/29 23:33, , 4F
作成麵條貓耳朵或鬆餅很快..作成水餃皮蔥油餅稍久…
08/29 23:33, 4F

08/30 00:25, , 5F
綠茶水餃皮包甜的餡料味道會變明顯…水煮也很方便…
08/30 00:25, 5F

08/30 00:50, , 6F
吃過烏龍茶湯麵 綠茶或許也可以巴
08/30 00:50, 6F

08/30 01:12, , 7F
茶葉做蛋糕跟餅乾
08/30 01:12, 7F

08/30 13:19, , 8F
日式沾麵
08/30 13:19, 8F
文章代碼(AID): #1K09InP- (cookclub)
文章代碼(AID): #1K09InP- (cookclub)