[問題] 請問台北哪裡買的到馬鞭草?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (茶真好喝)時間12年前 (2014/08/30 21:58), 編輯推噓2(204)
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之前在法國居住的時候曾經在餐館吃過一道菜, 是用Brik pastry(類似春捲皮的東西)包覆一隻淡水螯蝦肉跟一片馬鞭草, 油炸後再撒鹽,當時對其味道相當驚豔! 想請問台北是否有地方可以買到Brik pastry跟馬鞭草呢? 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.1.114 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1409407137.A.AF5.html

08/30 22:42, , 1F
如果是檸檬馬鞭草的話,花市找找香草攤位都有賣
08/30 22:42, 1F

08/30 22:47, , 2F
花市買的植物不見得可以馬上食用,小心農藥殘留
08/30 22:47, 2F

08/30 22:54, , 3F
是要再小心清洗過的意思嗎? 那個味道真的好香阿>_<
08/30 22:54, 3F

08/30 23:03, , 4F
農藥是無法靠清洗去除的唷 買回來還要自己養一段時間
08/30 23:03, 4F

08/31 09:24, , 5F
買回來一星期之後再使用就可以了
08/31 09:24, 5F

09/01 19:01, , 6F
了解!!謝謝前幾樓的資訊!
09/01 19:01, 6F
文章代碼(AID): #1K0TYXhr (cookclub)
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