[問題] 有人會做茹絲葵的炒磨菇嗎??
事情是這樣的...
這個月跟先生結婚三周年
當初先生是在茹絲葵跟我求婚
到現在他最念念不忘的一道菜就是茹絲葵的炒磨菇
因此紀念日當天想下廚煮一桌菜
也想試著做奶油炒磨菇
我上網查了一下但是資料找不太到
(版上也爬文過了但也找不到類似的資料)
大概只知道是整顆不切然後用奶油下去炒的
但我沒用奶油炒過菜
不知道火侯跟時間要怎麼拿捏
然後除了奶油外是還需要加甚麼香料或起司之類的嗎??
所以想請問一下有人做過類似的料理嗎??
謝謝!!!
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