[食譜] 豬肉丼飯
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材料:醬油6匙、米酒3匙、味醂2匙(我是用糖代替)薑末些許、白醋1匙
以上調醬汁先備著
梅花豬 量依自己喜愛程度、蛋
做法:洋蔥先下鍋炒軟,把醬汁倒下去,等滾了之後再放入肉,熟了之後即可
溫泉蛋:1000cc滾水倒入300cc冷水再放入蛋,等七分鐘後撈起放冷
等飯盛好再放入肉做後再把溫泉蛋打上去即可(蛋不用剝就直接像打蛋那樣打即可)最後再放上點蔥花就大功告成了
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