[問題] 韓式泡菜 配 豬肉 如何燙豬肉才好吃？
看了韓國綜藝節目後，
某次遊戲裡面 看他們大口吃 泡菜 配 燙豬肉（看起來像單純燙過而已?)
自以為很簡單 買了現成的泡菜
配厚切的五花豬 但...超難吃
豬肉直接燙 有股臭味 實在不好吃 Orz
請問 該怎麼燙 才能讓這厚片五花 軟硬適中
而且 咬下去是肉汁 而不是 煮過頭的柴味 囧
（請問需要醃嗎？ 網路食譜只找到炒在一起的
但我想弄出好吃的白肉 直接夾 拜託 各位大師 謝謝)
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