[問題] 適合煮醬汁的醬油?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (熱血)時間12年前 (2014/09/07 20:14), 12年前編輯推噓3(308)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
小弟想煮日式串燒醬 想問問有什麼醬油比較適合的 之前是過婦友的煮起來超糟糕 煮開都是化學的臭味 感謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.68.122 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1410092092.A.661.html

09/07 20:35, , 1F
屏科大的薄鹽醬油口味不錯
09/07 20:35, 1F

09/07 22:01, , 2F
我也用這款煮壽喜燒 不死鹹 很喜歡這家醬油
09/07 22:01, 2F

09/08 01:28, , 3F
屏科大醬油再+1,味道就是跟其他醬油不一樣
09/08 01:28, 3F

09/08 02:29, , 4F
婦友的那個就是化學醬油啊,所以價格很便宜
09/08 02:29, 4F

09/08 02:30, , 5F
可以找純釀的或是小型醬園ex樓上推的屏科大的 會好點
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09/08 02:31, , 6F
我家喜歡用東成的
09/08 02:31, 6F
請問一下 我查食譜說需使用濃口醬油 這樣的話用薄鹽醬油是否較不適合呢?謝謝 ※ 編輯: a444498 (118.171.68.122), 09/08/2014 02:38:19

09/08 02:39, , 7F
價格便宜的就只有化學醬油,又要馬兒肥又要馬兒不吃草冏
09/08 02:39, 7F

09/08 14:44, , 8F
我也推屏科大 算是CP值高的醬油 帶有甘味不死鹹 煮醬汁ok啦
09/08 14:44, 8F

09/08 15:29, , 9F
看到一款李錦記包裝寫用非基改黃豆釀造鄉民評價如何?…
09/08 15:29, 9F

09/08 15:34, , 10F
拍謝 我看錯價格了 我看官網以為是"一瓶660" orz
09/08 15:34, 10F

09/08 15:34, , 11F
後來發現才改文 f大請勿見怪
09/08 15:34, 11F
文章代碼(AID): #1K34myPX (cookclub)
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