[問題] 我的鍋子好恐怖!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (好想要一台縫紉機..)時間12年前 (2014/09/08 03:00), 編輯推噓3(306)
留言9則, 8人參與, 最新討論串1/1
請教各位前輩,我在大潤發買了一個不鏽鋼內鍋,貼紙上標示材質是430 是放在大同電鍋裡面的內鍋,使用前我有遵照貼紙指示先洗過再用水煮過, 但拿來煮粥之後,清洗晾乾卻發現鍋子變得好恐怖! 煮粥是六分滿,這六分滿的部份變得花花的, 如照片所示: http://ppt.cc/D9bA 今天又煮了一次粥(上次有放肉,這次沒放肉),水位八分滿, 洗完鍋子晾乾後一樣又出現花花的樣子,但花花的部份是之前煮飯的六分滿, 而不是這次的八分滿。 鍋子若加水進去,顏色就會變正常,看不出花花的樣子。 剛剛用菜瓜布刷了一部份花花處,然後用衛生紙用力擦過, 衛生紙上面有藍藍的顏色,被擦過的部份就不花了! 不知這樣是代表這鍋子有問題嗎?還是我事前沒有將鍋子清理乾淨, 所以才會殘留一些物質在上面? 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.117.157 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1410116411.A.652.html

09/08 07:55, , 1F
我也想知道,我的湯鍋也有這問題 囧
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09/08 09:24, , 2F
請改用304(18-8), 或更高級的18-10, 不要用430
09/08 09:24, 2F

09/08 15:12, , 3F
便宜的少用少吃
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09/08 15:19, , 4F
我記得430和304都是好的材質啊!
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09/08 17:54, , 5F
430還ok吧,我覺得比較像表面沒有清理乾淨
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09/08 18:48, , 6F
430不含鎳相對容易氧化
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09/08 20:57, , 7F
還好吧 總覺得有點大驚小怪
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09/08 22:08, , 8F
白鐵的話304>2XX>430
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09/08 22:09, , 9F
316的是耐酸鹼 不過價格也...
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文章代碼(AID): #1K3AixPI (cookclub)
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