[食譜]熱的冷的都可以美味入口便宜好菜-醬燒雞翅

看板cookclub (烹飪DIY)作者carrote (憨人)時間12年前 (2014/09/09 00:05)推噓0(0推 0噓 1→)

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圖文並茂好看版：http://0rz.tw/4qohZ 醬燒雞翅 ☆食材如下--- 一、土雞三節翅三隻二、辣椒一支三、大蒜六顆 ☆醬汁如下--- 一、醬油膏一大匙二、醬油二大匙三、米酒三大匙四、白開水一碗 ☆作法如下--- 一、將土雞三節翅小腿和翅膀的部分分開洗淨備用二、熱油鍋，將土雞翅放入鍋中兩面煎至金黃三、大蒜拍碎切片，辣椒切段備用四、雙面均勻上色後，將作法三放入鍋中爆香，並將醬汁一至三及半碗水一同倒入拌炒五、試鹹味，若太鹹則可再加入水調味；使其稍為悶煮至雞肉熟透則可起鍋香噴噴的醬燒雞翅因加了辣椒帶點微辣很唰嘴而醬汁因加了醬油膏所以吃起來有些甜味不死鹹在超市買的一盒三節翅價格55元其它使用到的食材和醬料實在太少所以也很難計算總價應該是不會超過60元喔 -- 百元內好菜系列香菇莧菜羹 http://0rz.tw/w9wTE 醬燒雞翅 http://0rz.tw/4qohZ 肉絲炒麵 http://0rz.tw/4qohZ 照燒檸檬雞 http://0rz.tw/mLXfm 洋蔥炒蛋 http://0rz.tw/mLXfm 乾煎蛋豆腐 http://0rz.tw/w9wTE 乾煎魴魚排 http://0rz.tw/w9wTE 腐乳空心菜 http://0rz.tw/mLXfm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.40.169 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1410192359.A.920.html