[問題] 昆布粉的料理方式

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (螢火蟲)時間11年前 (2014/09/18 21:12), 編輯推噓6(602)
留言8則, 8人參與, 最新討論串1/1
今年去北海道玩 在昆布館試喝了昆布粉煮出來的湯 家人覺得不錯~所以買了六小包回來 結果回來料理發現,明顯吃到昆布一絲一絲的感覺 就算味噌加多一點,喝起來的感覺還是跟在日本時不同 (雖然當時我有拿料理的單子回來,但不知為何不見了= =) 因為還有很多,實在不知道該怎麼辦 所以跪求有吃過這種東西的人,不然全丟掉真是太浪費了... 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.40.231 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1411045974.A.5A9.html

09/18 21:15, , 1F
跟米一起煮成日式昆布飯吧! 很好吃喔!
09/18 21:15, 1F

09/18 22:17, , 2F
一絲一絲是口感嗎?熬完湯就撈起來!!
09/18 22:17, 2F

09/18 23:50, , 3F
有加清酒嗎? 或米酒也可
09/18 23:50, 3F

09/19 03:30, , 4F
就拿個紗布或濾網過濾吧
09/19 03:30, 4F

09/19 11:00, , 5F
是買到昆布絲嗎?加在味噌湯很不錯
09/19 11:00, 5F

09/19 21:05, , 6F
加味增應該就全是味增的味道了~~ 清淡調理試試看?
09/19 21:05, 6F

09/21 02:57, , 7F
不會啊= =味噌有沒有加昆布吃起來很明顯
09/21 02:57, 7F

09/22 18:41, , 8F
一絲一絲是粗粗的昆布絲,有點難以下嚥><
09/22 18:41, 8F
文章代碼(AID): #1K6jfMMf (cookclub)
文章代碼(AID): #1K6jfMMf (cookclub)