[問題] 泡枸杞的水會變紅色嗎?!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (emotional emptiness)時間11年前 (2014/09/20 04:12), 編輯推噓6(606)
留言12則, 8人參與, 最新討論串1/1
我記得之前買的枸杞泡水都沒什麼顏色 但是這次換一家中藥店買,泡出來的水顏色好紅..... (會不會是有染色之類的?!) 因為食安風暴不免會擔心有什麼問題啊~ 請問各位有注意過枸杞泡水的顏色會變紅嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.1.161 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1411157562.A.F00.html

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會變淺橘色或淺褐色
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我之前泡的會耶 不過不知道是否正常
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應該會吧!?(枸杞茶不是都會有淡淡的橘色)
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09/20 13:29, , 4F
沒圖片所以不好講,但是正常枸杞不管新鮮或者乾的,泡了
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頂多就是淡淡的橘紅色(偏黃),真的很紅就不太正常了
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之前新聞有報導過,也教人如何選擇,不良商會對這個染色的,為
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了賣相問題
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曾經買過光只是沖熱水就是紅的,完全不敢喝
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大陸的枸祁是有加染料,所以泡水後水會變紅
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是淺橘紅色的,但我都會先洗一下再泡一下下常溫水,倒掉
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第一次的水再盛
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熱水反覆沖來喝
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文章代碼(AID): #1K78uwy0 (cookclub)
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