[問題] 玉米濃湯不加蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間11年前 (2014/09/21 12:13), 編輯推噓5(509)
留言14則, 9人參與, 最新討論串1/1
家裡有玉米醬 玉米粒各一罐 , 想煮玉米濃湯 ,可是家裡無蛋, 請問這樣煮玉米濃湯不加蛋 喝起來會很怪嗎? 感謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.105.26 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1411272829.A.E03.html

09/21 12:16, , 1F
不會
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09/21 15:39, , 2F
其實你自己喜歡就好,也沒什麼怪不怪的呀 :)
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09/21 16:02, , 3F
你確定外面的有加蛋嗎?
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09/21 18:03, , 4F
有玉米醬可以不加蛋,如果只用玉米粒煮就要加蛋,不然就像
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玉米粒湯水囉
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就變玉米湯,一點都不奇怪
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09/21 18:43, , 7F
可以嘗試炒點奶油白醬(普通油也可以),不加蛋,
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也有濃湯的感覺。
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09/21 19:25, , 9F
不會奇怪啊
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09/21 21:49, , 10F
加個起士就很香了
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完全不會,4匙奶油6匙麵粉,炒香麵粉,7杯水
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玉米醬+玉米罐+鹽,這樣就很好喝。一杯牛奶
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有雞高湯更好
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10/16 03:21, , 14F
除非你不是煮西式濃湯,用太白粉作中式的,蛋就很重要
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文章代碼(AID): #1K7b1zu3 (cookclub)
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