[問題] 小松菜的菜味如何去除?
我買小松菜回來炒
只加一點海鹽調味
結果居然苦苦的 大失敗
丟到水里煮 煮完也是菜味很重
不知道怎麼辦才好
但是昨天去一家義大利面餐廳
點了小松菜炒豬肉義大利面
讓我驚訝的是那家餐廳的小松菜
居然完全沒有我在家裡煮的強烈菜味
非常非常好吃
想請問有人知道要怎麼樣才能做到像餐廳那樣呢?
謝謝!!
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