[食譜] 清冰箱料理~焗烤南瓜鮮蝦飯
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昨天煮的南瓜濃湯還有剩
今天把它變身成為美味的南瓜鮮蝦焗烤飯
先煮好白飯 把白飯和南瓜濃湯放入烤盤中
可以靜置半小時讓白飯吸收南瓜濃湯
蝦子去殼後用鹽和胡椒也差不多醃半小時
鋪在南瓜飯上
最後鋪上 mozaralla cheese
我是用水波爐自動行程烘烤 如果沒有水波爐 一般烤箱預熱200度 約烤20分鐘
簡單就把隔夜菜化身為超美味誘人的餐點
同場加印用水波爐烤的烤義式香料鮭魚
鮭魚洗淨擦乾 兩面都抹上海鹽 灑上義式香料
用水波爐自動行程烘烤
烤魚是水波爐的強項 每次都烤得剛剛好 外酥內嫩阿
清冰箱料理也可以很美味喔
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