[問題] 在國外 豆花做失敗QQ
我在國外 這裡的超市賣的無糖豆漿不知道為什麼 都有加鹽..
我買了一個含鹽的無糖豆漿1L 用康健生機DIY豆花粉做豆花
首先把1L豆漿煮到快滾(說明書寫90度)
豆花粉三包(說明書寫一包可以做300g)用冷開水調好攪拌均勻
豆漿沖下去以後就沒動了 容器也沒有油
倒下去以前有再攪拌一次調好的豆花粉漿以免沉澱 可是放到涼都沒有凝結..
我想 是豆花粉不夠吧 後來1L熱豆漿就用了5包豆花粉.. 一樣不凝結
嗚嗚 豆花粉一盒也只有十包 我只有兩盒豆花粉
用了八包& 2L豆漿還是沒成功
怎麼會這樣 是哪裡出錯的呢QQ
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