[食材] 中卷內部紅紅是正常的嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (節能省碳騎鐵馬)時間11年前 (2015/01/12 16:44), 編輯推噓0(007)
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六早上去菜市場買了三尾中卷 煮了一尾是正常的 可是剛剛我要殺另外兩尾發現(回來就放冰溫室) 內部有紅色的,在肉上面(應該是被內臟染上顏色) 請問這樣還可以吃嗎?? 謝謝!! -- posted from bbs reader hybrid on my Sony C2305 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.251.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1421052246.A.000.html

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這不是中卷是魷魚,如果魚販跟你說是中卷,那你被騙了!
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基本上沒有什麼異味產生的狀況都可以安心食用~
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是我自己以為是中卷......像放大版的小卷 XD
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圖片是我切開的,本來身體是包覆住的,是米白色
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請問這樣是中卷是魷魚阿??
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我看妳圖裡是魷魚的腳
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