[問題] 關於慶祝的餐點配菜牛排馬鈴薯蘑菇

看板cookclub (烹飪DIY)作者QQEQ (威士忌臘腸)時間11年前 (2015/01/14 20:58)推噓4(4推 0噓 12→)

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原po最近我想自行下廚和朋友慶祝一番也爬爬文看了各位大大分享的文章～材料大部分會去Costco 買心裡暫時的菜單有凱撒沙拉---買美生菜凱撒醬烤麵包磚煎牛排--- 冷凍後需退冰1～2小時先抹鹽熱鍋油滾了放下去煎（請問一定要牛油嗎？）看有人說要一直翻又說不要翻不過我應該會採取只翻一次的動作然後進烤箱烤（這步驟好像也可以省略？）然後一定要靜置一段時間目前配菜想到有烤蘑菇或杏鮑菇跟馬鈴薯請問大家還有什麼建議的配菜呢因為不希望第一天有失誤希望大家可以推薦好上手的簡單料理～然後配個濃湯或香檳～謝謝大家看完也請大家幫我指正謝謝～還有一些可能會用到或裝飾的調味料例如西西里葉～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.135.250 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1421240294.A.922.html ※ 編輯: QQEQ (27.247.135.250), 01/14/2015 20:59:09 ※ 編輯: QQEQ (27.247.135.250), 01/14/2015 21:00:13

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hereisalice

01/14 21:11, , 1^F

01/14 21:11, 1^F

有這樣打算但是現成的菜有些不喜歡吃喔所以打算自己隨意拌自己喜歡的

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depravity

01/14 21:32, , 2^F

01/14 21:32, 2^F

打算前一天把食材買好 ※ 編輯: QQEQ (27.247.135.250), 01/14/2015 21:36:41 ※ 編輯: QQEQ (27.247.135.250), 01/14/2015 21:38:20 ※ 編輯: QQEQ (27.247.135.250), 01/14/2015 21:40:37

[問題] 關於慶祝的餐點配菜 牛排馬鈴薯蘑菇

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