[食譜] 零失敗的泰式檸檬雞（無油料理）
圖文版：https://icook.tw/recipes/98409
簡介：簡單零失敗的料理之一，非常推薦新手人妻試試看。
酸酸的檸檬是無骨雞腿排的好搭檔喔！！
[醬料]
香菜 2株
蒜仁 3顆
紅辣椒 2根
魚露 2湯匙
檸檬汁 2湯匙
醬油 2湯匙
糖 1茶匙
花椒粉 1/2小匙
鹽 少許
黑胡椒 少許
[食材]
去骨雞腿排 1片
作法：
1.將醬汁調配好，並把醬料加入醬汁用果汁機攪碎。
2.將雞腿排背面畫幾刀（以免縮水），腿排皮向下大火煎。
3.煎大約五分鐘，等腿排皮焦黃再翻面煎。
4.最後再把步驟1調配好的醬料淋上腿排，就大功告成嘍！！！
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