[食譜] 牛肉丼飯-10分鐘快速上菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者sharon945 (sharon)時間11年前 (2015/01/21 12:25)推噓2(2推 0噓 0→)

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圖文好讀版：http://goo.gl/XPJ9A5 大家好 ~HiHi ~こんにちは ~~~在想中午要吃什麼嗎?? 今天要跟各位捧油分享，簡單好吃出餐無敵快速的『牛肉丼飯』，甜甜鹹鹹的醬汁非常下飯，如果可以搭配半熟蛋&海苔絲一起吃，那簡直太幸福美味拉~ 光想到金黃色的蛋汁包附每顆米飯口水都快流出來了！可惜雪爸不愛所以只好把蛋整顆煮到熟透透... 其實這是倫家星期六的中餐拉，本來星期六想早起買材料煮頓好的，結果星期五晚上開會加餐敘到晚上10點多才到家，一早完全爬不起來，只好翻箱倒櫃的挖冰箱順便大清整，嘿嘿...剛好讓我找到一盒牛肉火鍋肉片、洋蔥和蛋! 疑~那來做吉野家那種牛肉丼飯好了! 哈哈雖然一切非常簡樸，沒有海苔絲、沒有漂亮的青蔥絲、也沒有白芝麻，但是完全不影響口味喔！材料：一盒.......................................................牛肉火鍋肉片半顆.......................................................洋蔥一顆.......................................................蛋 2大匙.....................................................米酒 2大匙.....................................................醬油 6大匙.....................................................水少許.......................................................紅糖作法： 1.將洋蔥切絲 2.將醬汁調好備用 3.將醬汁加進肉片中醃製一下 4.起油鍋先將洋蔥炒到微軟後下醬汁 5.原鍋下剛醃製的牛肉片，接著打上一顆蛋，煮至自己喜歡的熟度就可起鍋囉～以上希望大家喜歡~sharon : ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.70.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1421814305.A.ABF.html ※ 編輯: sharon945 (122.116.70.165), 01/21/2015 12:43:47