[食譜] 塔吉鍋 豬肉味噌湯
相同的味噌湯以前煮過很多次，這次改變食器用塔吉鍋烹煮，特別香濃好喝
喝剩的味噌湯，加一些拉麵，就是味噌拉麵了。
材料：梅花豬肉片，白蘿蔔，紅蘿蔔，柴魚片，味噌
冷鍋放入梅花豬肉片，開微微小火，
等肉片釋放出油脂，放入切薄片小塊的紅蘿蔔（因為紅蘿蔔是脂溶性維生素，油煎過才好
吃）
稍微煎一下等紅蘿蔔吃到油，放入些許水讓豬肉和紅蘿蔔一起煮一分鐘。
加入一大碗清水，放入白蘿蔔塊，蓋上鍋蓋。
熬煮到白蘿蔔軟，湯汁會變成白色。
加入一把柴魚片，以及調好的味噌。
試試看味道，太淡就再加些味噌。蓋上鍋蓋，熄火，燜一下。
可以開動了！
（這是回憶文，味噌湯早喝光，沒辦法附圖XDDD)
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