[食譜] 泰式檸檬鱸魚
圖文版：https://icook.tw/recipes/99158
簡介：
酸酸的檸檬搭配軟嫩的鱸魚，是一道開胃的美食佳餚！
食材：
鱸魚 ----------> 1尾
番茄 ----------> 1顆
洋蔥 ----------> 1/4顆
辣椒末---------> 1T
蒜末 ----------> 1T
香菜 ----------> 2株
檸檬汁---------> 5T
魚露 ----------> 1T
白胡椒 --------> 1/2T
糖-------------> 1/2T
鹽-------------> 少許
作法：
1.用海鹽灑在魚的兩面
2.將番茄、洋蔥、辣椒、蒜末、香菜切末，並加入除了鱸魚的所有調味料
3.將步驟2.淋上鱸魚上面，蒸12分鐘。
4.最後再淋上一些檸檬汁，以及灑上一些香菜即可。
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小小建議：鱸魚千萬不要蒸過久，吃起來的口感差許多喔！
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※ 編輯: jessica77428 (220.229.44.84), 01/26/2015 13:23:19
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