[問題] 如何用石頭烤地瓜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (歐歐耶)時間11年前 (2015/01/27 22:39), 11年前編輯推噓0(007)
留言7則, 3人參與, 最新討論串1/1
各位好,朋友給了一些了全家烤地瓜的石頭 想要拿來烤地瓜但是沒有頭緒,不知道怎麼加熱它 目前想到的方法是把石頭鋪在大同電鍋裡面加熱 但感覺怪怪的,還沒試過 放烤箱又好像多此一舉@@ 請問要怎麼用這些石頭來烤地瓜呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.170.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1422369549.A.435.html

01/27 23:21, , 1F
找個舊鐵鍋/炒菜鍋 鋪石頭 放地瓜 蓋蓋子小火慢烤
01/27 23:21, 1F
請問這樣有需要加水嗎?鍋子會不會壞掉QQ ※ 編輯: ohohyeah (220.135.170.103), 01/27/2015 23:41:47

01/28 00:06, , 2F
不加水 對鍋子有點傷 所以才要找"舊"的
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不過這樣烤出來的 比烤箱好吃
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家裡就有一個舊鍋子 專門烤地瓜用的.
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01/28 00:20, , 5F
先拿烤箱把地瓜烤熟 然後再買一個保溫器,把石頭和地瓜放
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在上面 就完成了
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用鑄鐵鍋就能空燒也不壞
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文章代碼(AID): #1KnwCDGr (cookclub)
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