Fw: [食譜] 消耗豆渣料理之電鍋豆渣蒸蛋
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板 #1KoEenwy ]
作者: zvezda (star) 站內: love-vegetal
標題: [食譜] 消耗豆渣料理之電鍋豆渣蒸蛋
時間: Wed Jan 28 21:54:54 2015
之前做了豆渣香鬆
想說還是別放太久 盡快吃掉比較好
於是就想出這招
真的超級快速方便
而且不用擔心蒸蛋表面會有孔洞
不過最後成品吃起來大概會有三層的感覺
不會非常均勻
豆渣鬆作法可參考我之前的文章
zvezda □ [食譜] 用麵包機做豆渣香鬆
#1Kg15Ll- (love-vegetal) [ptt.cc]
https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1420300629.A.BFE.html
材料：
1.豆渣鬆適量
2.蛋一顆
3.水 110~130mL
（豆渣鬆有調味所以不另加調味料）
做法：
1.蛋打勻後加入豆渣鬆和水攪拌均勻
2.放入電鍋 蓋子開一條縫 外鍋倒入一杯水 等電鍋跳起即可
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.0.39
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1422453297.A.EBC.html
※ 編輯: zvezda (118.166.0.39), 01/28/2015 21:56:33
※ 編輯: zvezda (118.166.0.39), 01/28/2015 21:57:03
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: zvezda (118.166.0.39), 01/28/2015 21:57:12
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章