[食譜] 奶醬鮪魚玉米義大利麵愛心造型麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者PennysHouse (Penny's House)時間11年前 (2015/02/01 02:16)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文：http://pennysrecipe.blogspot.tw/2015/01/recipe24.html 西班牙公雞Gallo三色蔬菜愛心造型麵最適合放在料理裡面傳達愛意，滿滿的愛，送入嘴哩，但是料理千萬別失敗，不然愛心就變壞心，今天嘗試了大肚皮主廚在愛料理所示範的奶油鮪魚玉米義大利麵，稍微改造一下，變得更為豐富又美味。我男友吃了頻頻誇獎，一直說跟餐廳真的沒兩樣，自己第一次煮也覺得 "會不會太好吃了點啊！"(哈，最近頗有廚神上身的感覺..) 自己很愛在各大超市，或是線上購物買這些國外食材，這一次的產品也不陌生，你常常逛city super應該都看過，這一篇主要是使用下面的【西班牙公雞Gallo三色蔬菜愛心造型麵】，它除了原味的顏色，還有橘色和綠色，分別以濃縮蕃茄和波菜汁製成。包裝袋上面有標註煮麵時間，我個人覺得煮7分鐘起鍋剛剛好。食材：(約2人份，小份量) 西班牙公雞Gallo三色蔬菜愛心造型麵 Corazones Vegetales (Tricolour Hearts) 100g (因為還有其他料理，所以單吃麵要吃飽大概是要抓180g) 鮪魚罐頭 1/3罐玉米罐頭適量花椰菜 2朵紅椒適量蒜末 3瓣鮮奶油適量無鹽奶油少許步驟： 1. 一旁熱水煮西班牙公雞Gallo三色蔬菜愛心造型麵，記得放鹽巴。 2.先加點義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油和奶油與蒜末炒香， 3.再丟入蔬菜、鮪魚、玉米拌炒。 4.接著倒入鮮奶油，加些許的黑胡椒提味。試試味道，可酌量加點鹽巴。 5.稍微收汁即可成盤，超級無敵簡單！！這麼簡單的做法，卻出奇的美味，因為鮪魚罐頭+玉米本身就超好吃，記得鮪魚罐頭有鹹度，所以鹽巴要適量增加。這樣的做法，有玉米甜甜的滋味，還有鮮奶油的滑順口感，花椰菜、甜椒和玉米都帶點脆口和甜度，非常的討人喜歡，小朋友一定也會愛上它。媽咪們記得配色要豐富，小朋友會好喜歡。各位情人們，我覺得做這一道菜非常適合給另一半吃，尤其是新手下廚，想要來一道簡單不易失手的料理，我會非常推薦。美味圖文：http://pennysrecipe.blogspot.tw/2015/01/recipe24.html Penny's House粉絲專頁：https://www.facebook.com/pennyanita3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.200.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1422728187.A.CAE.html

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