[問題] 請問有哪些菜不用清洗 切完就可以煮?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (卡林)時間11年前 (2015/02/01 21:53), 11年前編輯推噓27(28128)
留言57則, 39人參與, 最新討論串1/1
冬天水很冰 所以很懶的洗菜 所以就常常買洋蔥跟紅蘿蔔白蘿蔔 削好皮切好就水煮吃 可是吃久了真是很膩 請問還有哪些蔬果 可以不用清洗 切好或是削好皮 就可以直接煮嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.235.210.97 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1422798799.A.4BD.html

02/01 21:57, , 1F
戴手套洗菜吧!!農藥還是要靠流動水洗的
02/01 21:57, 1F

02/01 22:01, , 2F
馬鈴薯、地瓜和毛豆之類的,好像都是根莖類居多嗎
02/01 22:01, 2F

02/01 22:24, , 3F
好菇道的菇類
02/01 22:24, 3F

02/01 22:45, , 4F
ㄜ 還是洗一下吧
02/01 22:45, 4F

02/01 22:45, , 5F
我主管之前去採草莓 才吃幾顆 就拉肚子拉2週 頭幾天
02/01 22:45, 5F

02/01 22:46, , 6F
還下不了床 之後還是醫生開解毒劑...可見草莓真的很
02/01 22:46, 6F

02/01 22:46, , 7F
毒呀~~~因此有農藥的還是洗一洗吧
02/01 22:46, 7F

02/01 22:46, , 8F
他說他還不是直接吃 他有用曠泉水沖一下
02/01 22:46, 8F

02/01 22:55, , 9F
這草苺(農藥)也太威了
02/01 22:55, 9F

02/01 22:56, , 10F
不洗也太誇張了吧... 超市有賣切好的~~
02/01 22:56, 10F

02/01 23:00, , 11F
開溫水洗菜阿...
02/01 23:00, 11F

02/01 23:16, , 12F
有這種菜嗎? 我連自己種的豆芽無土的都要用水沖一下
02/01 23:16, 12F

02/01 23:16, , 13F
02/01 23:16, 13F

02/01 23:18, , 14F
大賣場的三色或四色蔬菜歡迎你連切都免了XD
02/01 23:18, 14F

02/01 23:35, , 15F
去買人家洗好的阿XD
02/01 23:35, 15F

02/01 23:35, , 16F
菜是一定要洗的 你不洗就是付錢請別人洗 很合理
02/01 23:35, 16F

02/01 23:35, , 17F
菇類幾乎都很乾淨
02/01 23:35, 17F

02/02 00:06, , 18F
草莓的農藥其實洗不掉
02/02 00:06, 18F

02/02 00:24, , 19F
農藥用洗的洗心安的成分比較大
02/02 00:24, 19F

02/02 00:49, , 20F
菇類+1 我高麗菜都不太洗...
02/02 00:49, 20F

02/02 01:32, , 21F
高麗菜聽說農藥很多,不敢不太洗
02/02 01:32, 21F

02/02 02:13, , 22F
菇+1 菇洗了再煮會出很多水 花椰菜跟玉米也很多農藥喔
02/02 02:13, 22F

02/02 04:12, , 23F
……沒洗就煮你也好強
02/02 04:12, 23F

02/02 04:12, , 24F
會吃到土吧…
02/02 04:12, 24F

02/02 05:01, , 25F
是有多懶 怎麼不說懶得吃飯= =
02/02 05:01, 25F

02/02 06:27, , 26F
高麗菜大白菜,看外面餐廳都沒在洗的
02/02 06:27, 26F

02/02 08:01, , 28F
戴手套洗吧, 我冬天反覆碰水到手裂傷, 也是戴著手套繼續洗,
02/02 08:01, 28F

02/02 08:01, , 29F
沒洗好髒
02/02 08:01, 29F
※ 編輯: carlinhos (111.235.210.97), 02/02/2015 10:13:50

02/02 10:27, , 30F
草莓據說因為蜘蛛很愛吃,農藥一定要下的重,否則會吃
02/02 10:27, 30F

02/02 10:27, , 31F
到蜘蛛的毒。
02/02 10:27, 31F

02/02 10:50, , 32F
愛買或頂好有些有賣洗好包裝好的免洗菜
02/02 10:50, 32F

02/02 12:59, , 33F
水耕蔬菜,是說你也太懶了
02/02 12:59, 33F

02/02 14:07, , 34F
有皮的處理很快,我最討厭有泥沙的葉菜類,好難洗
02/02 14:07, 34F

02/02 16:51, , 35F
有洗菜瀝水籃呀!要用流動水沖洗
02/02 16:51, 35F

02/02 18:04, , 36F
懶成這樣
02/02 18:04, 36F

02/02 18:04, , 37F
吸食草莓的紅蜘蛛是種葉蟎,和蜘蛛沒有關係,本身也不具
02/02 18:04, 37F

02/02 18:04, , 38F
毒性。就是種下重藥還是難處理的害蟲而已。
02/02 18:04, 38F

02/02 18:06, , 39F
99.999% 的蜘蛛都是肉食者,毒是用來捕食獵物的。
02/02 18:06, 39F

02/02 22:48, , 40F
芋頭和山藥是不是不用洗?
02/02 22:48, 40F

02/02 23:45, , 41F
青椒甜椒糯米椒角椒筊白筍
02/02 23:45, 41F

02/03 05:00, , 42F
樓上是認真的?椒類很多農藥都下很重
02/03 05:00, 42F

02/03 15:00, , 43F
懶得洗的話可不可以用小蘇打粉泡 然後再沖一下就好?
02/03 15:00, 43F

02/03 17:02, , 44F
認真回 高麗菜一定要洗 農藥下超重的 除非是像自己親
02/03 17:02, 44F

02/03 17:02, , 45F
戚種的拿來上面都是毛毛蟲那種QQ
02/03 17:02, 45F

02/04 04:40, , 46F
有機蔬菜囉
02/04 04:40, 46F

02/04 17:58, , 47F
我都是先開瓦斯煮水,再來開細水把蔬菜放盆子裡沖20分鐘
02/04 17:58, 47F

02/04 17:58, , 48F
等到青菜沖的差不多了廚房也暖啦!手泡水就不怕冷了
02/04 17:58, 48F

02/04 17:59, , 49F
青菜不先沖洗我不敢吃,應該可以不用為了怕冷犧牲健康啦
02/04 17:59, 49F

02/05 00:46, , 50F
先用流水沖5~15鐘左右(我都開著不管去做其他事) 然後沖
02/05 00:46, 50F

02/05 00:47, , 51F
完再細心洗個3分鐘就差不多了(約超市一包青菜量)
02/05 00:47, 51F

02/05 04:30, , 52F
草莓農藥超重der
02/05 04:30, 52F

02/06 10:23, , 53F
大家洗菜是一片一片洗嗎?
02/06 10:23, 53F

02/06 20:12, , 54F
工廠生產的菇 通常無菌直接一包一包
02/06 20:12, 54F

02/06 20:12, , 55F
但我還是會沖一下
02/06 20:12, 55F

02/08 12:30, , 56F
我會一片一片洗, 家裡有小孩, 想盡量洗乾淨點
02/08 12:30, 56F

02/11 02:42, , 57F
我也都一片片洗!被阿姨罵太慢!XD
02/11 02:42, 57F
文章代碼(AID): #1KpY_FIz (cookclub)
文章代碼(AID): #1KpY_FIz (cookclub)