[問題] 放了一年多的日式醬油

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是一隻不會游泳的魚)時間11年前 (2015/02/02 12:44), 編輯推噓4(406)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/1
剛剛煮了一整鍋的馬鈴薯燉肉 拿起醬油一看.... 杯具了 有效期限2013.10月 現在已經2015.2月了!!!!!!! 重點是我開封後都沒放冰箱 整鍋燉肉怎麼辦??!! 剛剛嚐了一點味道 沒啥異味 還是很香耶XDDDD 是不是只能抱著拉肚子的心態去吃完它 嗚嗚... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.188.30 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1422852285.A.918.html

02/02 15:43, , 1F
好好想想 是一鍋燉肉比較重要 還是健康重要
02/02 15:43, 1F

02/02 16:46, , 2F
我覺得吃起來沒壞就沒事耶 有效期限是參考 我更相信自己的
02/02 16:46, 2F

02/02 16:46, , 3F
舌頭XD
02/02 16:46, 3F

02/02 16:53, , 4F
吃起來沒壞就沒差 保存期限對釀造醃漬食材 本來就只是
02/02 16:53, 4F

02/02 16:54, , 5F
參考用的 ...
02/02 16:54, 5F

02/02 17:11, , 6F
已經壞掉的醬油在妳燉的過程那味道會被放大很多倍
02/02 17:11, 6F

02/02 17:11, , 7F
妳早聞出來且受不了了
02/02 17:11, 7F

02/02 20:00, , 8F
沒差吧,百年滷汁怎辦
02/02 20:00, 8F

02/04 14:48, , 9F
咱們台灣人還怕這點小事嗎?嗑!XD
02/04 14:48, 9F

02/05 00:13, , 10F
有可能產生黃趜毒素耶,傷肝
02/05 00:13, 10F
文章代碼(AID): #1Kpm2zaO (cookclub)
文章代碼(AID): #1Kpm2zaO (cookclub)