[食譜] 章魚&蓮藕的磯辺揚げ
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有圖無音樂網誌版
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材料：
章魚腳－200g
低筋麵粉－6T
水－6T
海苔－適量
海鹽－少許
作法：
1.麵粉、水、海苔攪勻後拿去冰（冰麵糊炸得較酥）
2.章魚腳切小塊
3.小章魚腳裹上麵糊用170度油炸至金黃即可沾海鹽食用
翻到ELLE a table 第33期炸章魚的食譜
稍微改編一下
誕生了這份家庭居酒屋晚餐
把原食譜的巴西里改成家裡有的海苔粉
就變成日本炸物料理－磯辺揚げ
喜歡海苔的人千萬別錯過
順便炸了五香雞翅
左小豬超愛這台灣味
炸地瓜條沾蜂蜜佐藍起司
是看日本節目滿天星空學來的農家料理
最後炸了有點醜醜的熱狗
因為油放太少麵糊有點扒不住==+
不過它醜歸醜
可是好吃得不得了
因為自家料理用得是好熱狗的關係嘛<---作弊鬼
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