[問題] 馬鈴薯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喬雙晴)時間11年前 (2015/07/19 11:50), 編輯推噓3(305)
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剛剛買了馬鈴薯要做明天的早餐 現在已經全部切小塊用鹽水煮了 請問煮熟後沒有要用到的馬鈴薯怎麼保存 冷凍還是冷藏? 要壓成泥嗎? 先謝謝大家~ ----- Sent from JPTT on my Koobee X7_TW. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.130.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437277831.A.FA7.html

07/19 11:54, , 1F
整塊冷凍就行了~
07/19 11:54, 1F

07/19 13:26, , 2F
冷凍後口感很粉,除了燉菜和濃湯外有其他調理方式嗎
07/19 13:26, 2F

07/19 13:43, , 3F
我剛剛把一半壓成泥用成一球一球的下去半煎炸,可是它散
07/19 13:43, 3F

07/19 13:43, , 4F
開了,請問有什麼辦法可以讓它結團嗎?
07/19 13:43, 4F

07/19 14:00, , 5F
加麵粉
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07/19 16:31, , 6F
如果是兩三天內吃掉,冷藏即可
07/19 16:31, 6F

07/19 19:34, , 7F
好的~謝謝
07/19 19:34, 7F

06/20 16:02, , 8F
冷凍的拿去微波解凍讓水分蒸發 就跟剛煮好的一樣
06/20 16:02, 8F
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