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[問題] 全聯賣的火鍋湯底

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (左衛門)時間8年前 (2015/12/06 22:20), 編輯推噓28(30推 2噓 24→)
留言56則, 35人參與, 5年前最新討論串1/1
最近在全聯看到了這種鋁箔包裝袋的火鍋高湯 http://i.imgur.com/1sf3znB.jpg
種類蠻多種的，價格差不多150上下 感覺蠻方便的，不知道味道何如?? 請問有使用過的版友可以分享一下心得嗎?? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.102.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1449411630.A.066.html
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12/06 22:36, , 1F
非常化學，老實說 我覺得煮起來超難吃
12/06 22:36, 1F
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12/06 22:37, , 2F
還不如自己隨便用排骨高湯和蔬菜煮出來的
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12/06 22:38, , 3F
因為我是個湯控，我比較喜歡自然的食物味道
12/06 22:38, 3F
推
12/06 22:39, , 4F
買過其中ㄧ款，偏鹹且口味不合家人，自己熬湯最簡單新鮮
12/06 22:39, 4F
推
12/06 22:43, , 5F
我比較好奇他們賣的藥包，其中一款仙草包不知道好吃嗎？看
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12/06 22:43, , 6F
到產地是中國我就放棄了
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推
12/06 22:46, , 7F
我買芝麻豆乳鍋，稀釋過後覺得不錯呀
12/06 22:46, 7F
推
12/06 22:59, , 8F
今天新聞才報說鈉含量超高
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12/06 23:22, , 9F
還是少喝花一百多元買化工產品，不如買新鮮食材回家
12/06 23:22, 9F
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12/06 23:29, , 10F
推樓上
12/06 23:29, 10F
推
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推F大, 一百塊的食材可以煮四人份的湯底了
12/07 00:13, 11F
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12/07 00:14, , 12F
多想想今天新聞吧, 台灣大腸癌年輕化, 這有關係的
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噓
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推樓上
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推
12/07 03:46, , 14F
可以用電鍋煮蔬菜骨頭高湯然後去市場買豆漿就有豆漿鍋了～
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12/07 06:43, , 15F
#1MNHI-X0 參考這篇
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推
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那如果買蒙太極跟東方韻味那種鍋底粉包呢@@
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12/07 06:46, , 17F
我平常是都高麗菜+雞湯塊
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推
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雞湯塊也是不自然。我是用排骨/雞骨架+高麗菜+洋蔥
12/07 09:04, 18F
推
12/07 09:18, , 19F
吃過一次就再也不敢! 整個都是不自然的甜味
12/07 09:18, 19F
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12/07 10:03, , 20F
雞湯塊也是化工產品
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12/07 10:03, , 21F
而且 只有我覺得雞湯塊煮出來的湯 特別難喝嗎XDD
12/07 10:03, 21F
推
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健康節目中有說這種都是化學粉調味出來的，如果是天然又
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美味的高湯底有可能才100多元嗎？還是自己簡單用蔬菜或
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排骨熬比較實在，另外雞湯塊也是一樣的…
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推
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我家上次湯底只丟了一顆蕃茄~好喝
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推
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雞湯塊也很毒吧
12/07 11:15, 26F
推
12/07 12:19, , 27F
雞湯塊還好吧 不然奶粉怎麼說 小baby都在喝了
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推
12/07 12:38, , 28F
成分：鹽、植物油、味精、雞肉粉、糖、澱粉、乳糖、酵母
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萃取粉、濃縮蛋白質、雞油、天然香料、調味劑、天然香辛
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料
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推
12/07 13:21, , 31F
看了成分不太敢買，但之前有注意過大賣場也有賣，比較便宜
12/07 13:21, 31F
推
12/07 13:36, , 32F
無糖豆漿是個神奇的東西 雞肉+高麗菜+洋蔥煮的湯 加點
12/07 13:36, 32F
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12/07 13:37, , 33F
豆漿就超級好喝 不輸給那些豆乳鍋湯底
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推
12/07 14:23, , 34F
豆漿是個很少人知道的秘密秘訣w
12/07 14:23, 34F
推
12/07 15:17, , 35F
好市多賣的柴魚高湯包也不錯呀！一次用兩包+洋蔥+蔬菜就很
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不錯了
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雞湯塊和奶粉怎麼會一樣 拿來比較的東西真怪
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推
12/07 17:00, , 38F
日本超市也很多這個，不知道日本人的大腸癌……
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12/07 18:59, , 39F
大腸癌應該是炸烤有關ㄅ,雖然這東西也不是挺好
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12/07 19:01, , 40F
話說我之前做一間號稱天然食材的餐廳,一個鍋加15G香菇精
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一個鍋單點賣400,一堆部落客文章寫天然無負擔...哈哈
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推
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推新鮮食材
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推
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適當稀釋過還好吧 頂多就不合口味而已
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12/07 21:50, , 44F
不覺得會有多不健康 日本人也沒比較會得大腸癌啊
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推
12/07 22:39, , 45F
火鍋會加一堆材料 其實蔬菜湯底就好了
12/07 22:39, 45F
推
12/07 23:10, , 46F
拿雞湯塊比奶粉也太無厘頭了
12/07 23:10, 46F
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12/07 23:47, , 47F
不建議食用
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推
12/08 17:54, , 48F
買過一種素食的，我跟老公都覺得沒什麼味道
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推
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內容很多化學物
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推
12/09 18:49, , 50F
雞湯塊比奶粉XDDD
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推
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買過最右邊白色那款，超級無敵鹹！
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推
12/12 17:27, , 52F
不敢買....感覺是化工湯
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推
12/08 04:03, 5年前 , 53F
超不自然，有種吃大量味精的感覺
12/08 04:03, 53F
推
12/29 12:26, 5年前 , 54F
我覺得味道很單調，當作base 還可以
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噓
12/29 12:28, 5年前 , 55F
毒來毒去的看了就作嘔，成分表拿出來啊，高鈉高油高熱量
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12/29 12:28, 5年前 , 56F
不代表毒
12/29 12:28, 56F
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