[心得] 大學生之搬家有廚房了料理（文長）

看板cookclub (烹飪DIY)作者kumako1996 (熊)時間7年前 (2018/08/01 01:41)推噓21(21推 0噓 4→)

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嗨嗨大家又是一個好久不見距離上次po文又過了一段時間我已經從之前的套房搬到有廚房的家庭式房子啦！（雖然已經大四了所以這邊也只住一年）（搬家超～～～～～～～～～～～累）不能再打著套房的名義發文了（？）先來看看我的廚房！（為什麼） https://i.imgur.com/QUe4cIF.jpg

就是普通的廚房XD 不過這種有年紀的大廈蟑螂是一定有的（而且還不少）（還有飛天巨蟑）所以餐具那些放這樣用之前都要用水沖過才敢用這邊開煮第一餐就是我最愛的懶人牛肋咖喱～ https://i.imgur.com/UPBBSE7.jpg

https://i.imgur.com/VcnW2pD.jpg

短短一個月內煮了兩次我習慣先用奶油煎牛肋塊到微焦再用同個鍋子炒洋蔥這樣做真的超級香～每煮白飯必不夠的一道 https://i.imgur.com/QcxdNrU.jpg

這個看起來很像中式燴飯的東西其實是歐姆蛋包飯配上一塊雞腿，外層淋的醬是去年去日本買的漢堡排洋蔥調理包去日本真的很愛買這些調理包、醬料！ https://i.imgur.com/UpS4Z55.jpg

秋葵葵葵～～～～<3 跟三杯雞、薄鹽鯖魚 https://i.imgur.com/41JhTPz.jpg

又是秋葵、黑胡椒豬肉、蔥蛋、炒地瓜葉 https://i.imgur.com/smO4s0s.jpg

蒜頭香菇雞～我又不小心感冒了只好自己來補搬到這邊之後有瓦斯爐燉東西就不用怕電費爆掉了！這是最感動的一點 https://i.imgur.com/JsbDs3C.jpg

這是今天煮的白醬蛤蜊濃湯配捲捲義大利麵是用格力高的蛤蜊濃湯塊做的好方便又很快～是在全聯買的整體步驟跟咖喱差不多一樣用奶油把洋蔥炒香再加水加紅蘿蔔、馬鈴薯煮軟我是等馬鈴薯跟紅蘿蔔都稍軟之後才再加牛奶滾一下再將蛤蜊放入最後將湯塊放進去等湯塊都溶解就可以了（通常我會讓他再用小火滾一下）味道吃得到蛤蜊的鮮味室友也表示好吃<3 https://i.imgur.com/k0jQ5JJ.jpg

這是還在舊家套房的時候上學期到後來都沒什麼時間粉忙所以也沒有煮多少餐湯是番茄豆腐青菜蛋花湯夏天吃番茄口味的東西最棒了～ https://i.imgur.com/7YbKdXN.jpg

給一起開會的同學愛心便當<3 沒有分隔的便當盒就簡易的用鋁箔紙隔四格出來擺起來很好看～菜色是炒絲瓜、鮪魚蛋、日式洋蔥燒肉、炒青江菜 https://i.imgur.com/kWoi6jR.jpg

這個是麻醬小黃瓜是我們家在臺北市信義區很喜歡的一家店叫做南村裡的一道小菜滿少見的似乎是眷村菜，要吃到不容易只好自己動手了簡易食譜食材：涼麵麻醬、小黃瓜、蒜頭、醋、香菜（可以不要，我愛香菜）、芝麻香油（提味用）將小黃瓜拍開，蒜頭拍開切碎麻醬倒入碗中加入蒜頭、醋（醋量可以邊吃邊調整）再將小黃光、香菜加入拌勻最後滴一點芝麻香油就完成了～非常簡單的材料但組合在一起就十分美味重點是蒜頭跟醋的量要夠～麻醬如果很濃稠可以加一點水攪開 https://i.imgur.com/4vqZ1cX.jpg

滷白蘿蔔五花肉、又是秋葵、洋蔥炒蛋、炒菠菜 https://i.imgur.com/M1oNQiA.jpg

又是一道從爸爸那邊傳下來的料理— 香菜炒牛肉超級好吃但討厭香菜的人應該覺得很恐怖XD 大概就這樣～目前正值暑假期間同學都各自回家就比較少煮等人都回來之後又可以繼續開飯啦有廚房煮飯速度真的快很多期待能生出更多料理大家下次見！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.71.33.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1533058903.A.35E.html

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anncesschen

08/01 06:00, 7年前 , 1^F

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royant399

08/01 07:44, 7年前 , 2^F

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xuuan1225

08/01 08:39, 7年前 , 3^F

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