Re: [問題] 消耗costco醬料的料理食譜推薦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (拍嘎爪得白醬)時間7年前 (2018/09/04 15:12), 編輯推噓1(105)
留言6則, 2人參與, 7年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《annelephant (安安)》之銘言: : 如題,costco手滑商品,分別是韓式辣椒醬和味噌醬 : 韓式辣椒醬主要拿來做辣炒年糕, : 味噌醬則是拿來煮味噌魚湯, : 想請大家推薦,這兩種醬料可做的其他料理~ : 謝謝大家了。 : ----- : Sent from JPTT on my iPhone 辣醬: 加蔥段,蒜片,辣椒粉和醬油,麻油, 摳死摳牛肩整塊切1cmx1cmxNcm條 全下去醃,然後分小包放冷凍。 吃前一天取出退冰下油鍋炒熟。 味噌: 我家沒有吃不完的味噌,想不出來。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.92.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1536045152.A.C8A.html

09/04 17:08, 7年前 , 1F
謝謝分享! 看來下次去好市多目標就是牛肉區!
09/04 17:08, 1F

09/05 00:45, 7年前 , 2F
用果汁機打洋蔥加蘋果/水梨 1:1和韓國味噌混合醃肉...
09/05 00:45, 2F

09/05 00:46, 7年前 , 3F
如果希望酸一點的就在室溫醃久一些再冰希望不酸就直接醃
09/05 00:46, 3F

09/05 00:46, 7年前 , 4F
這是韓國老奶奶教我的韓國烤肉醃法...
09/05 00:46, 4F

09/05 00:48, 7年前 , 5F
如果希望不那麼酸就直接冰...冷藏一個晚上...
09/05 00:48, 5F

09/05 00:49, 7年前 , 6F
烤熟後包生菜吃...
09/05 00:49, 6F
文章代碼(AID): #1RZZ1WoA (cookclub)
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