[食譜] 薑燒藜麥珍珠堡

看板cookclub (烹飪DIY)作者currylalala (C)時間7年前 (2018/09/24 05:21)推噓6(6推 0噓 4→)

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美國速食店非常興盛，各式各樣的漢堡店走幾步路就有一家。唯獨摩斯的米漢堡這裡沒有賣，這幾天突然好想吃薑燒珍珠堡，就再度自己動手做了~~ 前些日子回台灣，發現摩斯在漢堡米裡加入藜麥，除了讓本來米的顏色更鮮豔外，營養價值也提高! 網誌圖文版: https://goo.gl/W8j2UT https://i.imgur.com/Bn7dm6I.jpg

材料豬肉片 300g 醬油 30ml 味霖 15ml 薑末適量(約1小湯匙) 白米 2杯藜麥 30g 生菜適量作法將豬肉與所有的材料拌勻醃製15分鐘以上熱鍋放一點油，將豬肉片倒入煎熟 https://i.imgur.com/977z2wc.jpg

兩杯白米加入藜麥用正常的煮飯方式烹煮即可煮好後的白米與藜麥混和顏色十分好看，可以利用模具或是咖啡盤(盤子底部有個圓凹處) 來塑形。建議可以壓用力一點米飯比較不會散開(為了方便移動底部可以舖上蠟紙) https://i.imgur.com/1kQhQIM.jpg

放上豬肉與生菜 https://i.imgur.com/JbFab5Q.jpg

簡單的燒肉珍珠堡完成~ https://i.imgur.com/H8e1La7.jpg

除了豬肉片在日本超市買以外其他的東西在美國超市都可以買到~ 如果喜歡吃油脂多一點的朋友可以買肥一點的肉片提供給在國外或台灣想吃摩斯但沒有摩斯在附近的朋友QQ 大家中秋節快樂! -- Kylie on Air 旅遊x品嘗x生活 Traveling.Tasting.Living! https://www.facebook.com/kylieonair -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.164.238.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1537737704.A.D5D.html

推

siliconsand

09/24 10:24, 7年前 , 1^F

09/24 10:24, 1^F

把海鮮類拿去炸酥後加上醬料? 摩斯的米漢堡真的越來越多口味了~~~如果可以調出一樣的紅茶就更搭配了XD ※ 編輯: currylalala (98.164.238.82), 09/24/2018 12:37:12