[食譜] 嫩煎豬菲力。不用長時間醃醬油 依然美味!
全圖文分享:
http://sisicooking.blogspot.com/2018/10/blog-post_2.html
煎豬肉片，我喜歡選較好的肉質，用鹽、香草和橄欖油醃15分鐘，不沾粉直接下鍋煎就好
好吃!
[食材]
豬肉片 8片
鹽 酌量
西班牙紅椒粉 酌量
蒔蘿粉 酌量
橄欖油 酌量
葵花油 1大匙
[作法]
1.先將豬肉片擦乾，加入鹽、西班牙紅椒粉、蒔蘿粉、橄欖油醃漬15分鐘。
2.熱鍋後倒入葵花油，將豬肉片放入鍋中用中小火煎到兩面全熟即完成。
--
西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/
西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.248.131
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1538723511.A.2E3.html
推
10/05 21:09,
7年前
, 1F
10/05 21:09, 1F
→
10/05 21:09,
7年前
, 2F
10/05 21:09, 2F
→
10/05 22:06,
7年前
, 3F
10/05 22:06, 3F
→
10/05 22:41,
7年前
, 4F
10/05 22:41, 4F
→
10/05 22:42,
7年前
, 5F
10/05 22:42, 5F
推
10/06 01:02,
7年前
, 6F
10/06 01:02, 6F
→
10/06 01:02,
7年前
, 7F
10/06 01:02, 7F
→
10/06 21:06,
7年前
, 8F
10/06 21:06, 8F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
