[食譜] 百里香辣味大蝦
秋天是吃海鮮的好季節，分享這個百里香辣味大蝦食譜
影片食譜：https://youtu.be/Cq4EEB-cBoA
食材：
大蝦12尾
醃料食材：
蒜頭2~3瓣
百里香七枝
小辣椒1根
檸檬汁1.5大匙
特級初榨橄欖油4大匙
鹽適量
胡椒適量
步驟：
1.先將大蝦剪鬚、開背、去腸泥後備用。
2.將切碎的蒜頭放入一個大碗中，放入切成小圈的小辣椒，百里香。放入檸檬汁、
鹽和胡椒後加入橄欖油後攪拌均勻。
3.將大蝦加入步驟2中，稍微攪拌後，冷藏醃漬半天
4.以燒熱的條紋烤盤或碳爐烤熟即可，亦可用平底鍋炒熟
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