[問題] 南瓜乾要怎麼料理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (賽姬本人)時間7年前 (2018/10/18 10:59), 7年前編輯推噓3(302)
留言5則, 4人參與, 7年前最新討論串1/1
https://tw.bid.yahoo.com/amp/item/100322215046 非廣告, 請問像網頁中的南瓜乾要怎麼料理? 親戚給了兩包自己曬的南瓜乾, 查了半天只看到煮粥和炒米粉, 還有其他的料理方式嗎? 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.121.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1539831567.A.92B.html

10/18 13:44, 7年前 , 1F
義大利麵
10/18 13:44, 1F
能分享做法嗎?南瓜乾要泡水嗎?有推薦搭配的食材嗎?沒用過南瓜乾,完全沒概念啊! ※ 編輯: psychebinich (36.225.121.147), 10/18/2018 13:50:26

10/19 14:45, 7年前 , 2F
要泡水吧
10/19 14:45, 2F
要泡水,昨天做了南瓜煎蛋 https://i.imgur.com/RUHS4Ff.jpg
今天煮了南瓜飯 https://i.imgur.com/HjgKy4Y.jpg
明天繼續! ※ 編輯: psychebinich (36.225.121.147), 10/19/2018 20:05:07

10/19 23:40, 7年前 , 3F
10/19 23:40, 3F

10/20 08:51, 7年前 , 4F
燉煮久一點的都可以直接加進去,短時間的就先泡水,
10/20 08:51, 4F

10/20 08:51, 7年前 , 5F
跟香菇乾、一點醬油、米飯一起炊煮也很棒
10/20 08:51, 5F
感謝回覆,上次煮南瓜飯沒有調味, 改天來試試有調味的! 今天煮了南瓜菇菇雞肉義大利麵,超好吃的! https://i.imgur.com/gYF5QxB.jpg
※ 編輯: psychebinich (36.225.121.147), 10/20/2018 19:54:27
文章代碼(AID): #1Rn_SFah (cookclub)
文章代碼(AID): #1Rn_SFah (cookclub)