[問題] 土雞料理方式
最近得到不少來自室友媽媽的愛心土雞
而且細心的分裝成:雞胸，雞腿，雞翅
之前炒過三杯雞，好吃
滷過雞翅，好吃
涼拌小黃瓜雞胸，好吃
https://i.imgur.com/aqUSg7R.jpg
基本上是好養的人，很愛吃雞，且不挑食
但總覺得土雞肉太韌，用來帶便當有點不方便
很怕在安靜的辦公室唏唏簌簌嘖嘖有聲吵到同事⊙_⊙
也怕不小心在拉扯雞腿雞翅的筋時
把骨頭噴出去打到討厭的同事(誒??!!
現在想到的都是雞湯
香菇雞湯，山藥雞湯，蛤蜊雞湯，蔥雞湯，栗子雞湯...
請問土雞的各部位除了燉湯之外
大家有料理錦囊可以跟我分享嗎~~~
(如果是適合帶便當的就更好了>ω<
謝謝大家!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.7.87
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通通都列入口袋名單，謝謝大家:)
※ 編輯: iamnotasaint (180.204.0.23), 11/07/2018 18:20:03
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