[問題] 辣油可以再製嗎？
上個月做了一些辣油，因為當時缺少一些材料，加上是半實驗性質，成品不算特別成功，有香味卻不辣，辣油就是要能辣到流汗！以上題外話。
現在料已經備齊，不知道是否能將辣椒麵濾掉取油，混新油重新燒熱再製新辣油？當時油品使用奧利塔玄米油。
不能的話我要倒掉了，不辣的辣油沒有存在的必要。
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