[問題] 用不鏽鋼鍋蒸黑豆

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (TK)時間7年前 (2018/12/05 17:52), 編輯推噓1(103)
留言4則, 2人參與, 7年前最新討論串1/1
想請問大家黑豆是不是不能用不繡鋼鍋蒸?最近用新買的316不鏽鋼鍋蒸黑豆,蒸完之後 鍋子變超醜,有黑色素殘留還有殘留一些不知道怎麼形容的痕跡,怎麼洗都洗不掉,用了 小蘇打粉加熱水還是洗不掉,想請問是鍋子問題還是黑豆不能用不鏽鋼鍋蒸? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.0.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1544003556.A.9BB.html

12/06 19:33, 7年前 , 1F
給張照片吧
12/06 19:33, 1F

12/07 01:29, 7年前 , 2F
我之前是用康寧盤蒸,多少會有色素殘留,小蘇打粉倒一些,
12/07 01:29, 2F

12/07 01:30, 7年前 , 3F
用濕濕的菜瓜布稍微刷一下就乾淨了
12/07 01:30, 3F

12/07 01:33, 7年前 , 4F
水不能多,要用"小蘇打粉糊"來刷,水一多就刷不了啦
12/07 01:33, 4F
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