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[問題] 煮薑母茶的困擾

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (久利生公平)時間7年前 (2018/12/07 12:49), 7年前編輯推噓18(18推 0噓 10→)
留言28則, 23人參與, 7年前最新討論串1/1
微抱怨一下 最近天氣開始轉冷了 我都會煮些薑母茶.枸杞桂圓紅棗茶.銀耳蓮棗茶這類的飲品給家人去寒 說實話它們的煮法都很簡單，材料洗淨後直接下鍋，接著慢慢等他煮滾就好 但最困難的 就是這等待的時間呀！ 平常待在廚房可能沒什麼關係，但這個天氣一直站在廚房顧火真的很煎熬 每次都冷到我受不了要去房間抱著毛毯 然後像昨天一樣不小心睡著，忘記關火直接被媽媽罵到臭頭…XD 認真覺得煮薑茶真的不難，但要在冬天顧火真的很需要「冷」耐力 偏偏薑母茶又是冬天才會想喝的東西，而且又很需要時間熬煮... 其實也不算困擾啦，單純的生活抱怨 不知道大家有沒有跟我一樣的問題嗚嗚嗚 ps.最近看到版上好像有滿多定時爐的文章，好像就能解決我這個問題了！？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.99.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1544158173.A.35B.html
推
12/07 12:58, 7年前 , 1F
可以丟電鍋？
12/07 12:58, 1F
試過，感覺完全不一樣，覺得難喝
推
12/07 13:00, 7年前 , 2F
電磁爐？
12/07 13:00, 2F
推
12/07 13:00, 7年前 , 3F
定時爐/磨薑汁/買薑汁/買薑粉
12/07 13:00, 3F
推
12/07 13:01, 7年前 , 4F
燒過幾次鍋後我都用手機定時鬧鐘
12/07 13:01, 4F
推
12/07 13:32, 7年前 , 5F
設定鬧鐘
12/07 13:32, 5F
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12/07 13:50, 7年前 , 6F
有這麼冷嗎？ 這幾天都覺得蠻熱的啊 今年暖冬
12/07 13:50, 6F
這是一直困擾我的問題啦..最近突然轉涼就忍不住想到這個困擾 現在沒關係但到一二月總要面對的 嗚
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12/07 13:51, 7年前 , 7F
電鍋/電子鍋/熱水壺/買可沖泡的黑糖薑母塊
12/07 13:51, 7F
推
12/07 13:56, 7年前 , 8F
這幾天不是挺熱的嗎
12/07 13:56, 8F
推
12/07 14:12, 7年前 , 9F
電鍋、電子鍋應該很好上手吧！
12/07 14:12, 9F
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12/07 14:37, 7年前 , 10F
營業用瓦斯爐火大到廚房很溫暖XD 建議設定鬧鐘，或是滾一段
12/07 14:37, 10F
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12/07 14:37, 7年前 , 11F
時間關火泡著，只要薑不要很厚很大片一樣有用喔，也省瓦斯
12/07 14:37, 11F
營業用真的很猛！之前在餐廳內場打工，完全沒有冷的機會呢
推
12/07 15:32, 7年前 , 12F
推悶燒鍋 超好用
12/07 15:32, 12F
推
12/07 15:41, 7年前 , 13F
我跟你相反~是我媽記性不好常忘記關火被我念……
12/07 15:41, 13F
推
12/07 16:09, 7年前 , 14F
磨成薑泥 在滾水裡泡一下然後過濾就可以了～
12/07 16:09, 14F
※ 編輯: yyh12112003 (223.141.41.78), 12/07/2018 16:56:00
推
12/07 17:02, 7年前 , 15F
電鍋煮一般薑片可能味道出不來吧。我媽買乾薑片給我煮
12/07 17:02, 15F
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12/07 17:02, 7年前 , 16F
雞湯，用量不多，用電鍋也很有味道，也許煮一般薑湯也
12/07 17:02, 16F
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12/07 17:02, 7年前 , 17F
可試試。
12/07 17:02, 17F
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12/07 17:03, 7年前 , 18F
不然也可以試專門燉中藥的電子鍋
12/07 17:03, 18F
推
12/07 18:27, 7年前 , 19F
可以頭尾用瓦斯爐煮，中間用電鍋煲，這樣也蠻好喝的
12/07 18:27, 19F
推
12/07 18:53, 7年前 , 20F
傳統市場有純薑汁阿，熱水加薑汁加黑糖好喝快速
12/07 18:53, 20F
推
12/07 20:32, 7年前 , 21F
最簡單的方法就是設定手機鬧鐘，還免錢
12/07 20:32, 21F
推
12/07 22:18, 7年前 , 22F
定時就好了啊
12/07 22:18, 22F
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12/07 23:43, 7年前 , 23F
可能離開時要設鬧鐘提醒自己,但這樣真的滿麻煩的
12/07 23:43, 23F
推
12/08 05:18, 7年前 , 24F
我反而冬天都窩廚房耶，烤箱瓦斯爐附近很溫暖
12/08 05:18, 24F
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12/08 08:32, 7年前 , 25F
1.悶燒鍋 2.設定鬧鐘，不要跟我說你手機沒有
12/08 08:32, 25F
推
12/08 22:59, 7年前 , 26F
看了PS的內容稍微爬了一下文,定時爐真的實用又安全耶,
12/08 22:59, 26F
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12/08 22:59, 7年前 , 27F
有被燒到
12/08 22:59, 27F
推
12/08 23:28, 7年前 , 28F
用快煮壺，水滾自動斷電，有符合需求嗎
12/08 23:28, 28F
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