[食譜] 炒五色。菇菇菇。乾煎白菜頭。炒雙蔬

看板cookclub (烹飪DIY)作者purplehumor時間7年前 (2019/04/23 23:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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作者: purplehumor ( 老王 ) 看板: cookclub 標題: [食譜] 炒五色。菇菇菇。乾煎白菜頭。炒雙蔬時間: Tue Apr 23 23:36:21 2019 網誌版 https://reurl.cc/2aW8O 因為整理收涎照到 3點多才睡 11點下樓先拿出昨天用塩水浸泡的雞胸肉，倒掉鹽水放入電鍋，外鍋一杯水開始煮。就上樓換妹妹的衣服，洗衣服，包好她，現在處於多爾滾的狀態再下來拿出備菜，10：30開始煮 1。把馬鈴薯.玉米筍.紅菜頭.洋蔥.青花椰，加油先煸炒一下，因為都是根莖類和十字花科要煮久點才會熟，就加水下去滾到熟(無調味） 2。好菇道的雙色菇+金針菇+黑木耳是炒完根莖類就倒水倒菇下去煮原本想不出要加什麼調味料，想到冰箱有奶油塊就加了但是水太多，菇又出水就沒有什麼奶油味了 3。炒白菜（無調味）.煎白菜頭（無調味）.炒韓國大白菜（沙菜食指大小） 4。把剩的五花肉煎一煎.赤赤的~ 11：00都煮好了，上桌控制在半個小時左右，中間停火時會上樓看小孩雞胸肉也煮好了放涼，等等拆雞絲上樓抱妹妹下來看我吃飯，哈哈把五花肉加了泡菜+炒白菜想像自己在吃韓式烤肉~~~ https://i.imgur.com/cmlAIPp.jpg

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