[食譜] 非常好吃的-蔭鳳梨苦瓜雞湯
夏季吃些苦味菜，可清熱解毒防中暑
完整食譜：https://youtu.be/8CPQNCUYo10
4-6人份材料：
大雞腿1隻切塊+雞翅1根
蔭鳳梨一大湯瓢
蔭鳳梨汁2大匙
蒜頭2-3顆
薑一段約3公分切片
鹽適量
事前準備： 苦瓜切開，去籽和薄膜後切塊汆燙備用，雞塊汆燙備用。
作法： 1.取一深鍋，放入薑片、蒜頭、汆燙好的苦瓜、雞肉，加入約2.5公升水煮滾。
2.加入蔭鳳梨和蔭鳳梨汁，蓋上鍋蓋煮約50分鐘，再以適量的鹽調味即可
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聽老師說是買小農自製的
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※ 編輯: isabella513 (114.32.54.68), 05/22/2019 22:26:47
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