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[問題] 地瓜微發芽 中間組織空洞

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Kaya)時間4年前 (2019/06/26 19:13), 編輯推噓12(12推 0噓 7→)
留言19則, 17人參與, 4年前最新討論串1/1
請問如照片中地瓜這樣是正常可吃還是壞了呢 放了有點久，想說今天來做個烤地瓜 結果切開裡面組織有點怪.... 跟平常切沒發芽的不太一樣 可是我切發芽的馬鈴薯也不會這樣內 謝謝大家 https://i.imgur.com/sW6N8z4.jpg
https://i.imgur.com/6CTbkDS.jpg
兩顆發芽的都這樣了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.189.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1561547630.A.2A6.html
推
06/26 20:10, 4年前 , 1F
應該是可以吃但是不好吃
06/26 20:10, 1F
→
06/26 20:16, 4年前 , 2F
正常 地瓜跟馬鈴薯不算極近親 發芽後狀況完全不一樣
06/26 20:16, 2F
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06/26 20:16, 4年前 , 3F
就很不好吃了而已 還是可以吃
06/26 20:16, 3F
推
06/26 20:23, 4年前 , 4F
可以吃，我有問過果菜攤老闆～
06/26 20:23, 4F
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06/26 21:13, 4年前 , 5F
了解！原來如此，我還以為馬鈴薯跟地瓜可能是親戚......
06/26 21:13, 5F
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06/26 22:07, 4年前 , 6F
養分被發芽消耗了
06/26 22:07, 6F
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06/26 22:49, 4年前 , 7F
會比較不甜
06/26 22:49, 7F
推
06/27 02:03, 4年前 , 8F
可以吃，會不甜。我覺得像凍傷後煮來吃的感覺
06/27 02:03, 8F
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06/27 04:57, 4年前 , 9F
地瓜葉都長出來了叫「微」發芽唷？
06/27 04:57, 9F
推
06/27 13:07, 4年前 , 10F
可以吃但是不好吃，沒有甜味而且很硬
06/27 13:07, 10F
推
06/27 19:10, 4年前 , 11F
不但不是親戚 而且一個是根一個是莖阿XD
06/27 19:10, 11F
推
06/27 21:07, 4年前 , 12F
一個璇花科一個茄科，當然不一樣
06/27 21:07, 12F
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06/28 06:52, 4年前 , 13F
會很難吃...
06/28 06:52, 13F
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06/28 09:57, 4年前 , 14F
地瓜發芽可以吃..馬鈴薯發芽好像有毒
06/28 09:57, 14F
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06/28 23:29, 4年前 , 15F
感覺直接丟土裡更好，很快就長出一堆地瓜葉了呢
06/28 23:29, 15F
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06/29 01:16, 4年前 , 16F
其實兩個差蠻多的
06/29 01:16, 16F
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06/29 15:10, 4年前 , 17F
地瓜看到長芽要盡快拔掉，讓它長太長很容易空心
06/29 15:10, 17F
推
06/30 22:46, 4年前 , 18F
發芽把養分耗掉了 能吃 如果是馬鈴薯的話不能吃喔
06/30 22:46, 18F
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06/30 22:46, 4年前 , 19F
有毒
06/30 22:46, 19F
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