PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 快過期的優格

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (水印)時間6年前 (2019/09/04 10:46), 6年前編輯推噓7(7推 0噓 7→)
留言14則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
請問快過期的優格 還可以拿來醃雞肉嗎? 就是醃好後會進冷凍, 進冷凍期間會超過優格標示的保存期限. 因為還剩半罐左右, 直接丟又覺得有點可惜 orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.207.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1567565215.A.5BB.html
推
09/04 11:38, 6年前 , 1F
可以吧 進冷凍前沒過期就好 冷凍是時光屋XD
09/04 11:38, 1F
推
09/04 15:32, 6年前 , 2F
過期不代表壞掉，我家的優格買回來不開封都可以在冰箱
09/04 15:32, 2F
→
09/04 15:32, 6年前 , 3F
放他個兩三個月 打開來吃還是味道不變
09/04 15:32, 3F
那這樣的話去家樂福買快到期的打折優格不就挺有CP值的?
推
09/04 16:00, 6年前 , 4F
內蒙古呼和浩特的商業優格都是室溫擺在商場貨架上的
09/04 16:00, 4F
※ 編輯: watwmark (1.163.207.1 臺灣), 09/04/2019 18:02:44
→
09/04 18:12, 6年前 , 5F
優格吃起來沒壞就照吃+1 過期參考用 當然我比較沒膽放
09/04 18:12, 5F
→
09/04 18:12, 6年前 , 6F
幾個月 但放一兩週過期 吃起來沒變外觀上沒發霉就可以
09/04 18:12, 6F
→
09/04 18:12, 6年前 , 7F
照吃 （我還看過外國惜食推廣的說 發霉可以剔掉照吃..
09/04 18:12, 7F
→
09/04 18:12, 6年前 , 8F
. 我不敢這樣）
09/04 18:12, 8F
推
09/04 18:17, 6年前 , 9F
但放越久的優格菌就會越少
09/04 18:17, 9F
推
09/05 18:47, 6年前 , 10F
我牛奶萬一放到快到保存期限，在大限前就把他做成優格，又
09/05 18:47, 10F
→
09/05 18:47, 6年前 , 11F
可以存活1-2個禮拜XD
09/05 18:47, 11F
推
09/05 20:36, 6年前 , 12F
我在國外，優格冷藏放過最久半年，打開還可以繼續養新的
09/05 20:36, 12F
推
09/07 10:38, 6年前 , 13F
發酵聖經的作者也都把上面發黴刮掉，下面照吃。黴菌好
09/07 10:38, 13F
→
09/07 10:38, 6年前 , 14F
氧，乳酸菌厭氧，理論上黴菌只會在表面
09/07 10:38, 14F
‣ 更多 watwmark 的文章
文章代碼(AID): #1TRoMVMx (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 watwmark 的文章
文章代碼(AID): #1TRoMVMx (cookclub)