[問題] 如何用美國plum做蜜餞?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (megusa‧美國)時間6年前 (2019/09/08 10:53), 編輯推噓2(203)
留言5則, 3人參與, 6年前最新討論串1/1
美國黃肉plum我還真不知道中文名稱是什麼 因為回台灣時間有限都猛啃芭樂,根本不關心其他水果 XD 查了台灣李子蜜餞的作法,但是台灣的李子都比較小顆,而且印象中非常酸 不知道是否能用一般台灣李子蜜餞食譜,來做plum呢? 其實就是想做一些解膩、耐放的蜜餞來解饞,不一定要plum(剛好現在季節超 市有特價) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.96.42.151 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1567911202.A.30E.html

09/08 11:58, 6年前 , 1F
恐龍蛋?加州李?
09/08 11:58, 1F

09/08 12:48, 6年前 , 2F
黑肉的蜜餞就是超市的加州梅乾加州梅精...
09/08 12:48, 2F

09/08 13:03, 6年前 , 3F
我覺得味道很不一樣XDD
09/08 13:03, 3F

09/08 15:19, 6年前 , 4F
超市那種濕的加州梅乾以外還能烘乾曬乾成市售的杏桃乾...
09/08 15:19, 4F

09/08 15:20, 6年前 , 5F
我沒吃過但我覺得用成杏桃乾那樣也會很好吃...
09/08 15:20, 5F
文章代碼(AID): #1TT6qYCE (cookclub)
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