[問題] 如何用美國plum做蜜餞?
美國黃肉plum我還真不知道中文名稱是什麼
因為回台灣時間有限都猛啃芭樂,根本不關心其他水果 XD
查了台灣李子蜜餞的作法,但是台灣的李子都比較小顆,而且印象中非常酸
不知道是否能用一般台灣李子蜜餞食譜,來做plum呢?
其實就是想做一些解膩、耐放的蜜餞來解饞,不一定要plum(剛好現在季節超
市有特價)
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