[問題] 請問已切絲的豆薯保存
看板cookclub (烹飪DIY)作者dodobird (dodobird  N  )時間6年前 (2019/09/28 16:24)推噓1(1推 0噓 4→)留言5則, 3人參與討論串1/1
請問有經驗的版友，今天原本要煮豆薯，
已經剉絲狀， 但臨時要出門，
有人可以建議保存方式嗎？
目前我是先裝在塑膠袋，放在冰箱冷藏，
不知這樣可放多久呢？
這個豆薯是上週四購買，一直放常溫，本來想說放一週了要煮掉...
另想請問完整豆薯一般的保存方式，以及如果我料理前一天先削皮有關係嗎？
謝謝！
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