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[問題] 電子鍋可以預約蒸冷凍包子嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (clan)時間5年前 (2019/09/29 23:42), 5年前編輯推噓9(9推 0噓 22→)
留言31則, 14人參與, 5年前最新討論串1/1
如題 因為早上都很匆忙 起床後再用大同電鍋蒸包子也要20分鐘才能吃到 想說把主意打到電子鍋的預約功能去 這樣起床就有已經蒸好的包子吃了XDD 搜尋過用電子鍋蒸東西沒問題 好奇的是細節： 1. 冷凍包子放在鍋內一整晚，應該沒這麼快壞掉吧 2. 內鍋的水要加多少？（隨便？平常大同電鍋都是加一米杯） 3. 按哪個功能蒸 煮飯？煮粥？或者自訂時間-要訂多久？ 有人試過嗎？ Ps我家是虎牌6人份的電子鍋 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.0.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1569771729.A.4A2.html
推
09/29 23:44, 5年前 , 1F
如果冷凍包子要一杯水，那變常溫了，就不用太多水吧
09/29 23:44, 1F
推
09/29 23:49, 5年前 , 2F
前一天先把包子放到冷藏退冰，隔天早上大同電鍋就可
09/29 23:49, 2F
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09/29 23:49, 5年前 , 3F
以少用一點水了。包子放鍋子一整夜，我覺得太冒險…
09/29 23:49, 3F
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09/29 23:49, 5年前 , 4F
…
09/29 23:49, 4F
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09/29 23:51, 5年前 , 5F
我試過電子鍋蒸包子饅頭最快都要20分鐘 大同電鍋放少點水
09/29 23:51, 5F
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09/29 23:55, 5年前 , 6F
速度還會快一點 只是東西拿出來放隔夜到早上直接蒸 我自
09/29 23:55, 6F
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09/29 23:56, 5年前 , 7F
己是不敢 何必去賭東西會不會壞 要這樣不如直接出門再買
09/29 23:56, 7F
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09/29 23:58, 5年前 , 8F
電子鍋我家是四人份的 不知道大台的會不會快一點 我是按
09/29 23:58, 8F
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09/29 23:59, 5年前 , 9F
煮飯模式 用計時器定時間 到了就直接取消拿出來就好
09/29 23:59, 9F
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09/30 00:56, 5年前 , 10F
可以在起床前半個小時蒸完畢這樣如果有稍微沒熟也悶熟了
09/30 00:56, 10F
推
09/30 02:05, 5年前 , 11F
前天晚上先拿出來放冷藏，早上用微波爐加熱兩分鐘，就
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09/30 02:05, 5年前 , 12F
很燙了
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推
09/30 04:32, 5年前 , 13F
睡前先放冷藏退冰。第二天微波很快
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09/30 04:33, 5年前 , 14F
放鍋子一整晚恐怕壞掉機率不小欸
09/30 04:33, 14F
推
09/30 05:58, 5年前 , 15F
其實20分鐘還好吧？前天冷藏，隔天起床就先蒸包子，再去
09/30 05:58, 15F
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09/30 05:58, 5年前 , 16F
洗臉換衣服整理一下就好了呀
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推
09/30 09:43, 5年前 , 17F
如果有微波爐的話改用微波爐會快很多，我用微波爐800
09/30 09:43, 17F
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09/30 09:43, 5年前 , 18F
W微波沒解凍的小顆奶黃包也只需40秒就很燙，大顆包子
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09/30 09:44, 5年前 , 19F
應該也只需2-3分鐘
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09/30 09:45, 5年前 , 20F
放一整晚風險太高，不如像樓上提到的前一晚先放冷藏
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推
09/30 10:00, 5年前 , 21F
前晚先放冷藏慢慢退冰，隔天用微波爐或是電鍋，洗臉刷牙
09/30 10:00, 21F
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09/30 10:00, 5年前 , 22F
完一下子就能吃了
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推
09/30 12:12, 5年前 , 23F
我自己是起床後冷凍包子丟丟電鍋(半杯水)，然後去梳洗，弄好
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09/30 12:12, 5年前 , 24F
出來包子也好了
09/30 12:12, 24F
推
09/30 17:19, 5年前 , 25F
冷凍沒問題呀 我們都預設早上六點半開始蒸 約30分
09/30 17:19, 25F
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09/30 17:20, 5年前 , 26F
微波的皮比較不會澎XD 我們還有丟冷凍粽子隔天蒸過
09/30 17:20, 26F
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09/30 17:21, 5年前 , 27F
電子鍋比傳統電鍋好的地方不就是這個嗎XD
09/30 17:21, 27F
謝謝大家的回覆！ 我家沒有微波爐，所以微波選項pass 吃的人也不是我，我只負責準備 因為某些家庭生活習慣因素，早上必須有可即食物品，以往不是現蒸就是麵包/麥片 之前早上起來蒸，就是會多花上20分鐘左右才能出門，媽媽的時間趕起來就會焦慮然後脾氣不好 （跑偏了 總之我也有自己嘗試了，可行！謝謝 ※ 編輯: clanchou (218.164.0.149 臺灣), 10/01/2019 01:25:54 ※ 編輯: clanchou (218.164.0.149 臺灣), 10/01/2019 01:32:02
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10/01 12:55, 5年前 , 28F
改變活動順序 起床第一件事 蒸 再開始灌洗等等
10/01 12:55, 28F
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10/02 17:40, 5年前 , 29F
蒸東西還是建議用電鍋
10/02 17:40, 29F
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10/02 18:18, 5年前 , 30F
冷凍包子 我都退冰直接吃(喂)
10/02 18:18, 30F
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10/02 18:18, 5年前 , 31F
當然前一晚得拿出來
10/02 18:18, 31F
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