[問題] 牛肉滷湯再利用

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小雨)時間6年前 (2019/10/01 18:55), 編輯推噓8(803)
留言11則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
中午煮了鍋滷牛肉 就只有簡單的洋蔥、滷包、醬油調味 水加太多後來成為牛肉湯 最後剩下約兩人份的湯 希望下一餐再使用把它吃完 但要煮成五人份的菜 (還有其他配菜,想成為其中一道) 家裡剩餘食材不多 馬鈴薯、白花椰菜、高麗菜、蛋、洋蔥 想請問版友是否有建議的菜色 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.38.184.84 (印度) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1569927355.A.59D.html

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壽喜燒
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10/01 19:46, 6年前 , 2F
紅蘿蔔番茄
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10/01 20:00, 6年前 , 3F
加紅蘿蔔番茄高麗菜馬鈴薯紅酒 變紅酒燉牛肉
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10/01 20:11, 6年前 , 4F
好酷耶從印度發文,馬鈴薯下去燉,可以的話加一些番茄
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10/01 20:12, 6年前 , 5F
最後再加入高麗菜花椰菜,會很好吃!對了忘記說一開始加洋蔥
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10/01 21:08, 6年前 , 6F
滷蛋 煮成牛肉麵 燴飯也可以~~
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10/01 22:25, 6年前 , 7F
加西洋芹洋蔥番茄煮湯~
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10/01 23:16, 6年前 , 8F
其實稀釋後當牛肉麵就行啦
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10/02 00:04, 6年前 , 9F
加咖哩,變牛肉咖哩燴飯
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10/02 03:31, 6年前 , 10F
謝謝建議!
10/02 03:31, 10F

10/03 15:13, 6年前 , 11F
直接燉了洋蔥和馬鈴薯,花椰菜燙起來配色就好了
10/03 15:13, 11F
文章代碼(AID): #1Tap2xMT (cookclub)
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