[問題] 請問一下板豆腐的澀味要怎麼除掉
想要煮味增湯
但印象中買板豆腐
好像豆腐吃起來會有股澀味
請問一下要先做怎麼樣的處理
去除那股澀味呢?
--
Send from my MS-DOS3.0
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.167.244 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1571148303.A.285.html
推
10/15 22:36,
6年前
, 1F
10/15 22:36, 1F
推
10/15 23:55,
6年前
, 2F
10/15 23:55, 2F
→
10/15 23:55,
6年前
, 3F
10/15 23:55, 3F
推
10/16 00:43,
6年前
, 4F
10/16 00:43, 4F
→
10/16 15:51,
6年前
, 5F
10/16 15:51, 5F
→
10/16 15:52,
6年前
, 6F
10/16 15:52, 6F
推
10/19 11:42,
6年前
, 7F
10/19 11:42, 7F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章