[問題] 啤酒和米酒 入菜差別?
各位廚神
想請問 煮菜時加酒
加米酒跟加啤酒差別在哪?
米酒比較鹹?
啤酒比較甜?
如果煮麻油雞用啤酒?
啤酒蝦改用米酒?
希望各位解答
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.162.59 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1571784487.A.EF9.html
→
10/23 07:59,
6年前
, 1F
10/23 07:59, 1F
推
10/23 08:16,
6年前
, 2F
10/23 08:16, 2F
→
10/23 08:16,
6年前
, 3F
10/23 08:16, 3F
→
10/23 08:16,
6年前
, 4F
10/23 08:16, 4F
推
10/23 09:07,
6年前
, 5F
10/23 09:07, 5F
推
10/23 09:39,
6年前
, 6F
10/23 09:39, 6F
推
10/23 13:44,
6年前
, 7F
10/23 13:44, 7F
→
10/23 15:45,
6年前
, 8F
10/23 15:45, 8F
→
10/23 15:45,
6年前
, 9F
10/23 15:45, 9F
→
10/23 15:46,
6年前
, 10F
10/23 15:46, 10F
→
10/24 00:54,
6年前
, 11F
10/24 00:54, 11F
推
10/24 16:54,
6年前
, 12F
10/24 16:54, 12F
推
10/26 00:56,
6年前
, 13F
10/26 00:56, 13F
→
10/26 00:56,
6年前
, 14F
10/26 00:56, 14F
推
05/06 03:41,
7年前
, 15F
05/06 03:41, 15F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章